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蒜茸开边虾

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需要食材

    • 虾
    • 半斤
    • 蒜头
    • 大半个
    • 尖椒
    • 半只
    • 盐
    • 适量
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

将虾洗净，用剪刀从虾背部关节处向上下剪开，尽量剪开，不断即可。可用刀轻拍固定

蒜茸开边虾,将虾洗净，用剪刀从虾背部关节处向上下剪开，尽量剪开，不断即可。可用刀轻拍固定

2.

将蒜剁成蒜茸，油过量，将一半蒜茸在热油中炸成金黄，熄火后加盐和另一半蒜茸

蒜茸开边虾,将蒜剁成蒜茸，油过量，将一半蒜茸在热油中炸成金黄，熄火后加盐和另一半蒜茸

3.

将蒜茸和油淋在虾上，撒上红椒碎

蒜茸开边虾,将蒜茸和油淋在虾上，撒上红椒碎

4.

水沸后放入盖上锅盖大火蒸6分钟即可

蒜茸开边虾,水沸后放入盖上锅盖大火蒸6分钟即可

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该菜谱创建于: 2017年01月15日 19:05
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