家常手擀面
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任何一种面条，都不能和自己亲手擀的面条相媲美！
需要食材
-
- 面粉
- 500克
-
- 鸡蛋
- 5个
-
- 葱花
- 适量
-
- 辣椒油
- 少量
-
- 盐
- 适量
-
- 味达美
- 适量
做法步骤
2.
和面
3.
揉成光滑面团放置20分钟。
4.
醒发，揉成光滑面团。
5.
擀成稍厚点的面条，切成条，喜欢吃宽的切宽的，喜欢吃细的切细的。
6.
开水煮熟。
7.
盛出过凉开水
8.
热锅冷油，炒葱花鸡蛋。
9.
倒入面条，加各种调料拌匀。
10.
喜欢吃辣的可以加辣椒油。
11.
拌匀
12.
香喷喷的手擀面好了！
小贴士
- 面条擀的不要太薄，太薄容易碎。
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高级营养师，国家心理咨询师，@涵-潇妈咪知名美食博主
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