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爆炒枸杞芽

爆炒枸杞芽

需要食材

    • 枸杞芽
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 十三香
    • 适量

做法步骤

1.

准备好的原料:枸杞芽放水中化冻,挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用),切丝,切段或切丝。

爆炒枸杞芽,准备好的原料:枸杞芽放水中化冻,挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用),姜切丝,葱切段或切丝。

2.

炒锅烧热放油。

爆炒枸杞芽, 炒锅烧热放油。

3.

放入姜丝、葱。

爆炒枸杞芽,放入姜丝、葱。

4.

翻炒出味。

爆炒枸杞芽,翻炒出味。

5.

放入枸杞芽。

爆炒枸杞芽,放入枸杞芽。

6.

翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。

爆炒枸杞芽,翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。

7.

放适量辣椒粉

爆炒枸杞芽,放适量辣椒粉。

8.

放盐。

爆炒枸杞芽,放盐。

9.

感觉热透就可以了,因为枸杞芽是熟的。

爆炒枸杞芽, 感觉热透就可以了,因为枸杞芽是熟的。

10.

十三香拌匀出锅。

爆炒枸杞芽,放十三香拌匀出锅。

11.

成品。搭配个红辣椒更好看,家里没有就没放,我做饭随意。

爆炒枸杞芽,成品。搭配个红辣椒更好看,家里没有就没放,我做饭随意。

12.

成品。

爆炒枸杞芽,成品。

13.

成品。

爆炒枸杞芽,成品。

14.

成品。

爆炒枸杞芽,成品。

15.

成品。

爆炒枸杞芽,成品。

16.

来自春天的美味!

爆炒枸杞芽,来自春天的美味!

小贴士

  1. 1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。
  2. 2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。
  3. 3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。
  • 水尝无华

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美食平台认证达人,新浪认证美食博主(水尝无华1116)。
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