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香椿鱼的制作

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需要食材

    • 香椿芽
    • 2两
    • 面粉
    • 50克
    • 油
    • 500克

做法步骤

1.

第一步先把香椿的硬梗部去掉，用净水洗净

香椿鱼的制作,第一步先把香椿的硬梗部去掉，用净水洗净

2.

把香椿芽用筐沥干水，将香椿芽切段备用

香椿鱼的制作,把香椿芽用筐沥干水，将香椿芽切段备用

3.

根据香椿芽的量，面粉和香椿芽2:1的比例，面粉放入盆中，放入水搅拌稀糊状，然后放入香椿芽，根据口味，放适量的盐，放点十三香，稀糊和香椿芽均匀搅拌，备用

香椿鱼的制作,根据香椿芽的量，面粉和香椿芽2:1的比例，面粉放入盆中，放入水搅拌稀糊状，然后放入香椿芽，根据口味，放适量的盐，放点十三香，稀糊和香椿芽均匀搅拌，备用

4.

将锅中放入油适量，加热八分热，筷子夹起带糊状的香椿芽放入锅中剪至金黄色即可，一条一条的放入油中，逐个煎熟

香椿鱼的制作,将锅中放入油适量，加热八分热，筷子夹起带糊状的香椿芽放入锅中剪至金黄色即可，一条一条的放入油中，逐个煎熟

5.

油放凉后，储存，以后可以再利用

香椿鱼的制作,油放凉后，储存，以后可以再利用

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该菜谱创建于: 2017年03月03日 17:56
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