鸡蛋火腿米饭杯~
家里有剩米饭,不要浪费了哦,借助家里的烤箱,把它变成美味好吃的鸡蛋米饭杯,好吃好看又有趣~
需要食材
-
- 剩米饭
- 一碗
-
- 鸡蛋
- 两个
-
- 火腿肠
- 一个
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 玉米粒
- 一小把
-
- 食盐
- 少许
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 番茄酱
- 少许
做法步骤
1.
准备好要用到的食材,
2.
胡萝卜去皮,切成小丁备用,
3.
火腿肠剥去肠衣,也切成小丁备用,
4.
鸡蛋两个,打入碗里,
5.
加入少量的食盐,用打蛋器搅打均匀,
6.
把蛋液倒入米饭中,用筷子搅拌,让蛋液包裹着米饭粒,
7.
倒入处理好的火腿丁,胡萝卜丁,和玉米粒,
8.
加入适量的食盐和胡椒粉,搅拌均匀备用,
9.
蛋糕模具内刷上食用油,防粘,
10.
用勺子把调好的米饭装入模具里,并压实,七八分满即可,
11.
放入烤箱中,180°度上下火,烤20分钟,
12.
烤至的过程中,把番茄酱倒入小碟子里,
13.
烤好后的米饭杯,鸡蛋已经凝固,取出后可以脱模了,
14.
像不像纸杯蛋糕呢~~哈哈,蘸着番茄酱,美美的开吃吧!
小贴士
- ①加入的食材不限,如果你喜欢青豆,香菇,培根之类,也可以切成小丁加入米饭杯里。
- ②如果喜欢嫩一点的口感,可以少烤至五分钟。
- ③蘸的酱料也根据自己的口味可调整,如果你喜欢甜辣酱,沙拉酱甚至老干妈,都可以用来配着吃。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册