花式豆沙包12m+
欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦!今天我要分享的这道辅食也是高蛋白的,之前我有做过一道小猪豆沙包,大喆还挺爱吃的,所以我又做了一次花式豆沙包,这次换了一个花样,做成了花瓣状,带着春天的气息,宝宝肯定爱吃!而且豆沙馅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可帮助宝宝增强食欲。面粉做的面食还挺好消化的,宝宝吃也不怕积食哦~
需要食材
-
- 面粉
- 200g
-
- 豆沙馅
- 适量
-
- 奶粉水
- 80g
做法步骤
1.
首先,往酵母中加入温水,搅拌均匀~
2.
往面粉中加入酵母水、奶粉水,搅拌成絮状~
3.
揉成面团,然后盖上保鲜膜,发酵至2倍大小~
4.
揉面团,将面团内的空气揉出来~
5.
切小剂子~
6.
将小剂子擀圆~
7.
往擀圆的面皮中间放一个搓圆的豆沙馅,用刀在面皮上均匀地切四刀,记住以豆沙馅为中心哦~ Tips:在后台回复“红豆沙”就可以获取豆沙馅的做法哟~
8.
重点来了!开始包花瓣啦!将面皮的对面两片捏在一起,然后将两角捏成花瓣状,另一边也一样哦~
9.
将包好的花式豆沙包放进蒸屉,然后冷水上锅,盖上盖子,再次醒发十分钟~
10.
大火蒸15分钟~
11.
关火再焖5分钟~
12.
出锅!一笼热气腾腾的豆沙包就做好啦~
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