鲜美无比的葱油蚕豆,又香又嫩软绵绵
春天,是属于江南的,有看不够的美景,有吃不及的时令蔬菜。刚尝过荠菜、马兰的鲜,鲜笋又上市了。鲜笋还未成竹呢,一身绿衣的蚕豆姑娘出道了。 葱油蚕豆,一种很简单的烹制方法,做出来的成果却格外美味。还没出锅,就被豆香和葱香交融的气味迷倒,端盘上桌后送一颗蚕豆入嘴,口感又沙又嫩还软绵绵,实在是忍不住一下就吃光一大盘。
需要食材
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- 蚕豆
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- 葱
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- 盐
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- 糖
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- 生抽
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- 热水
做法步骤
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