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鸡毛菜烧芋艿

鸡毛菜烧芋艿

需要食材

    • 芋艿
    • 5-6个
    • 鸡毛菜
    • 100g
    • 香葱
    • 3-4根
    • 干辣椒
    • 1个
    • 适量
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

鸡毛菜洗净

鸡毛菜烧芋艿,鸡毛菜洗净

2.

芋艿洗净

鸡毛菜烧芋艿,芋艿洗净

3.

削皮

鸡毛菜烧芋艿,削皮

4.

切成滚刀块

鸡毛菜烧芋艿,切成滚刀块

5.

香葱叶子切碎

鸡毛菜烧芋艿,香葱叶子切碎

6.

葱白切段

鸡毛菜烧芋艿,葱白切段

7.

干辣椒切碎

鸡毛菜烧芋艿,干辣椒切碎

8.

锅中油热放葱段

鸡毛菜烧芋艿,锅中油热放葱段

9.

倒入芋艿块

鸡毛菜烧芋艿,倒入芋艿块

10.

表面焦黄 添加清水

鸡毛菜烧芋艿,表面焦黄 添加清水

11.

加入适量盐

鸡毛菜烧芋艿,加入适量盐

12.

加少许白

鸡毛菜烧芋艿,加少许白糖

13.

芋艿煮软后 加入鸡毛菜

鸡毛菜烧芋艿,芋艿煮软后 加入鸡毛菜

14.

撒上干辣椒 加少许鸡精 拌匀

鸡毛菜烧芋艿,撒上干辣椒 加少许鸡精 拌匀

15.

出锅盛盘上桌

鸡毛菜烧芋艿,出锅盛盘上桌

小贴士

  1. 鸡毛菜很容易熟 放入锅中翻炒一下就关火
  • -自在随风-

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