首页 > 菜谱大全 > 清炒鸡毛菜

清炒鸡毛菜

清炒鸡毛菜

需要食材

    • 鸡毛菜
    • 400克
    • 干辣椒
    • 1个
    • 适量
    • 少许
    • 大蒜
    • 2瓣

做法步骤

1.

准备新鲜鸡毛菜

清炒鸡毛菜,准备新鲜鸡毛菜

2.

挑拣干净

清炒鸡毛菜,挑拣干净

3.

清水浸泡

清炒鸡毛菜,清水浸泡

4.

可以用淘米水或者清水中加适量盐浸泡一会,可以有效去除残留农药

清炒鸡毛菜,可以用淘米水或者清水中加适量盐浸泡一会,可以有效去除残留农药

5.

水没过鸡毛菜

清炒鸡毛菜,水没过鸡毛菜

6.

多清洗几次

清炒鸡毛菜,多清洗几次

7.

控干水分

清炒鸡毛菜,控干水分

8.

准备蒜瓣,干辣椒

清炒鸡毛菜,准备蒜瓣,干辣椒

9.

热锅冷油放辣椒,蒜瓣

清炒鸡毛菜,热锅冷油放辣椒,蒜瓣

10.

放入鸡毛菜

清炒鸡毛菜,放入鸡毛菜

11.

翻炒几下后加盐

清炒鸡毛菜,翻炒几下后加盐

12.

清炒鸡毛菜,加糖

13.

翻炒均匀入味后关火

清炒鸡毛菜,翻炒均匀入味后关火

14.

盛出装盘

清炒鸡毛菜,盛出装盘

15.

成品图

清炒鸡毛菜,成品图

小贴士

  1. 鸡毛菜营养丰富,做法多样简单,这只是其中的做法之一!
  • 魔力红豆

+ 关注

爱生活爱美食爱烘焙
  • 169
    菜谱
  • 39650
    粉丝
  • 21
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加