青椒炒肉丁
简单快捷的家常菜,美味分分钟就端上餐桌啦~~~
需要食材
-
- 猪肉
- 200克
-
- 胡萝卜
- 100克
-
- 盐
- 3克
-
- 青椒
- 100克
-
- 葱
- 10克
-
- 生抽
- 10克
做法步骤
2.
胡萝卜用刨刀刮去外皮备用。
3.
胡萝卜用大号奈瓷刀切片后再切丝。
4.
青椒、葱,分别切丝(喜欢辣的可放少许辣椒,不喜可忽略不放)
5.
肉块用奈瓷刀切厚片。
6.
再切成均匀的长条。
7.
切成小段。
8.
炒锅里放入适量的食用油,倒入葱辣椒煸香。
9.
倒入肉块翻炒变色。
10.
加入生抽继续翻炒上色后倒入胡萝卜。
11.
倒入青椒,翻炒断生加入盐,即可出锅。
12.
简单快捷的家常菜就做好啦!
13.
鲜香美味!
14.
成品图。
小贴士
- 辣椒可根据个人口味,不喜辣可忽略不放。蔬菜部分易熟不可炒太久哦,避免失去口感。
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