黑酱油+卤鸭锁骨
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鸭锁骨的功效与作用 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所包含B族维生素与维生素E比较多，可以有效抵抗神经炎与多类炎症。鸭肉中包含比较可观的烟酸，它是构成人体中两类重要辅酶的成份之一，对心脏病患病人有保护功效。
需要食材
-
- 鸭锁骨
- 650g
-
- 生姜
- 一块
-
- 花椒
- 一把
-
- 八角
- 几个
-
- 桂皮
- 几片
-
- 冰糖
- 一大块
-
- 啤酒
- 70g
-
- 生抽
- 27g
-
- 酱油
- 32g
-
- 红尖椒
- 十几个
做法步骤
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