黑酱油~黑椒蜜汁鸡翅根
一道隔些时间不吃就会想念的菜!这个做法无论做鸡翅鸡腿都非常美味! 秒杀那啥2大快餐连锁店的,绝不在话下,而且自己做放心安全最重要! 做法也很简单哟!
需要食材
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- 鸡翅根
- 10个
-
- 黑胡椒粉
- 1小匙
-
- 蜂蜜
- 3勺
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- 酱油
- 2勺
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- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 1/3匙
-
- 糖
- 1/4匙
-
- 姜
- 1块
-
- 蒜
- 3瓣
做法步骤
1.
鸡翅根买回来泡一会去血水,洗干净! 然后用牙签在肉上扎多几下,以便更入味(小心别扎手上哟)
3.
料酒1勺
4.
糖少许
5.
盐少许
6.
7.
用手抓揉一会入味(可以戴一次性手套)
8.
盖保鲜膜腌制2小时以上(中途可以翻拌1-2次更均匀入味
9.
腌制好后,最好用厨房纸擦干表面水份
10.
准备个小碗,加入1.5勺凉开水
11.
3勺蜂蜜
12.
搅拌均匀(这时候把烤箱打开预热,195度上下火8分钟
13.
蜂蜜水均匀擦在鸡翅根表面上,我是直接放碗里滚一圈的,快呀、
14.
排放在铺有锡纸的烤盘上
15.
送入烤箱中层195度上下火30分钟
16.
30分钟后拿出来再刷一次蜂蜜水
17.
撒点芝麻
18.
再撒点黑胡椒粉,再送入烤箱:烤5分钟就ok了!
19.
真的非常美味! 外面吃一顿的价钱在家做可以吃几顿😄 最主要的还是放心安全嘛!
20.
做法很简单,小伙伴!喜欢的赶紧动起来吧!
小贴士
- 时间温度供参考使用,因每种烤箱有差异,请按制作过程中实际情况适当调整!
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