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青椒肉丁

青椒肉丁

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需要食材

    • 青椒
    • 一个
    • 猪肉
    • 适量
    • 葱蒜
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 一勺
    • 醋
    • 一勺
    • 盐
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

猪肉切丁

青椒肉丁,猪肉切丁

2.

加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿

青椒肉丁,加入一勺生抽，一勺料酒，适量淀粉，搅拌均匀，放置一会儿

3.

青椒去蒂去籽切丁

青椒肉丁,青椒去蒂去籽切丁

4.

葱切碎，蒜切片

青椒肉丁,葱切碎，蒜切片

5.

小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量盐，适量淀粉，适量清水，调成汁

青椒肉丁,小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量盐，适量淀粉，适量清水，调成汁

6.

锅烧热，放入适量植物油，油热，放入猪肉丁翻炒至变白

青椒肉丁,锅烧热，放入适量植物油，油热，放入猪肉丁翻炒至变白

7.

把猪肉盛出待用

青椒肉丁,把猪肉盛出待用

8.

爆香葱蒜

青椒肉丁,爆香葱蒜

9.

倒入青椒丁翻炒

青椒肉丁,倒入青椒丁翻炒

10.

青椒变成艳绿色

青椒肉丁,青椒变成艳绿色

11.

放入猪肉丁

青椒肉丁,放入猪肉丁

12.

倒入小碗中的调料汁

青椒肉丁,倒入小碗中的调料汁

13.

大火烧开，翻炒均匀即可关火出锅

青椒肉丁,大火烧开，翻炒均匀即可关火出锅

14.

成品图

青椒肉丁,成品图

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该菜谱创建于: 2019年06月27日 14:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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