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自制日式寿司

自制日式寿司

需要食材

    • 米饭
    • 1碗
    • 紫菜
    • 2张
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 黄瓜
    • 半根
    • 丘比日式沙拉汁
    • 20g
    • 鸡蛋
    • 1个

做法步骤

1.

主食材准备:米饭紫菜2张

自制日式寿司,主食材准备:米饭、紫菜2张

2.

根据家人口味选择食材辅料:黄瓜胡萝卜鸡蛋、火腿肠,日式沙拉汁

自制日式寿司,根据家人口味选择食材辅料:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿肠,日式沙拉汁

3.

火腿肠切均等长条

自制日式寿司,火腿肠切均等长条

4.

胡萝卜和黄瓜切均等长条

自制日式寿司,胡萝卜和黄瓜切均等长条

5.

鸡蛋打散加0.5g盐搅和均匀,摊成两张蛋皮

自制日式寿司,鸡蛋打散加0.5g盐搅和均匀,摊成两张蛋皮

6.

蛋皮切均等长条

自制日式寿司,蛋皮切均等长条

7.

胡萝卜在开水中煮30秒至1分钟捞出沥水备用(煮的时候可以加少许油,胡萝卜颜色更漂亮)

自制日式寿司,胡萝卜在开水中煮30秒至1分钟捞出沥水备用(煮的时候可以加少许油,胡萝卜颜色更漂亮)

8.

紫菜一张放在寿司帘上

自制日式寿司,紫菜一张放在寿司帘上

9.

均匀铺上米饭,末尾留2厘米左右不放米饭,方便卷起来收口

自制日式寿司,均匀铺上米饭,末尾留2厘米左右不放米饭,方便卷起来收口

10.

依次放上黄瓜条、胡萝卜、蛋卷皮

自制日式寿司,依次放上黄瓜条、胡萝卜、蛋卷皮

11.

放上火腿肠

自制日式寿司,放上火腿肠

12.

淋上丘比日式沙拉汁

自制日式寿司,淋上丘比日式沙拉汁

13.

卷起,尽量卷紧实一些,更方便切,今天做了2份

自制日式寿司,卷起,尽量卷紧实一些,更方便切,今天做了2份

14.

切1厘米至1.5厘米宽度即可

自制日式寿司,切1厘米至1.5厘米宽度即可

15.

摆盘,薄荷点缀即可

自制日式寿司,摆盘,薄荷点缀即可

16.

成品:来杯柠檬茶真的是不错的下午茶

自制日式寿司,成品:来杯柠檬茶真的是不错的下午茶

小贴士

  1. 个人觉得丘比日式沙拉汁口感很好,加了沙拉汁味道更棒哦
  • 婧妞美食

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