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豆鼓鲮鱼油麦菜

豆鼓鲮鱼油麦菜

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需要食材

    • 豆豉鱼罐头
    • 1盒
    • 油麦菜
    • 3棵
    • 葱
    • 一段
    • 蒜
    • 2瓣

做法步骤

1.

准备一盒豆豉鲮鱼罐头。

豆鼓鲮鱼油麦菜,准备一盒豆豉鲮鱼罐头。

2.

一段葱，两瓣蒜。

豆鼓鲮鱼油麦菜,一段葱，两瓣蒜。

3.

油麦菜去掉根部用水洗干净。

豆鼓鲮鱼油麦菜,油麦菜去掉根部用水洗干净。

4.

切成4cm的小段。

豆鼓鲮鱼油麦菜,切成4cm的小段。

5.

葱蒜切碎。

豆鼓鲮鱼油麦菜,葱蒜切碎。

6.

将鲮鱼挑出放在案板上。

豆鼓鲮鱼油麦菜,将鲮鱼挑出放在案板上。

7.

斜着切成小段。

豆鼓鲮鱼油麦菜,斜着切成小段。

8.

放入盘中备用。

豆鼓鲮鱼油麦菜,放入盘中备用。

9.

剩余的豆豉和油，一会儿用。

豆鼓鲮鱼油麦菜,剩余的豆豉和油，一会儿用。

10.

锅热后放入豆豉和油。

豆鼓鲮鱼油麦菜,锅热后放入豆豉和油。

11.

放入葱蒜。

豆鼓鲮鱼油麦菜,放入葱蒜。

12.

用小火慢慢炒香。

豆鼓鲮鱼油麦菜,用小火慢慢炒香。

13.

再放入切好的鲮鱼炒几下。

豆鼓鲮鱼油麦菜,再放入切好的鲮鱼炒几下。

14.

最后将油麦菜放里炒熟。不用放盐。

豆鼓鲮鱼油麦菜,最后将油麦菜放里炒熟。不用放盐。

15.

豆豉鲮鱼油麦菜，完美搭配。

豆鼓鲮鱼油麦菜,豆豉鲮鱼油麦菜，完美搭配。

小贴士

  1. 1炒这道菜不用额外放油。用豆豉鱼罐头里面的油就足够了。2豆豉鱼罐头比较咸，所以炒这个菜不用放盐。

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该菜谱创建于: 2017年10月23日 09:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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