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油爆金针菇

油爆金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 200克
    • 食用油
    • 2汤勺
    • 生抽
    • 2汤勺
    • 2瓣
    • 香菜
    • 5克

做法步骤

1.

金针菇洗净

油爆金针菇,金针菇洗净

2.

切掉根部

油爆金针菇,切掉根部

3.

掰成一小朵一小朵

油爆金针菇,掰成一小朵一小朵

4.

放在开水中

油爆金针菇,放在开水中

5.

煮两分钟

油爆金针菇,煮两分钟

6.

捞出,凉水冲洗,再攥干,摆入盘中

油爆金针菇,捞出,凉水冲洗,再攥干,摆入盘中

7.

蒜切末

油爆金针菇,蒜切末

8.

香菜切碎

油爆金针菇,香菜切碎

9.

生抽

油爆金针菇,加生抽

10.

加香菜

油爆金针菇,加香菜

11.

热锅,小火加入蒜末,爆香,再倒入金针菇上

油爆金针菇,热锅,小火加入蒜末,爆香,再倒入金针菇上

12.

成品图

油爆金针菇,成品图
  • 花儿朵朵825

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