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家常菜
小酥肉是一道传统名菜,在山西、陕西、河南、江西、山东、四川、云南等地较为常见。酥肉的特点就是外酥里嫩、肥而不腻。冬天天气寒冷,比较适合做小酥肉,因为天气冷吃小酥肉不容易上火。炸好可以直接吃或者做汤、下面条、烫火锅等等都是可以的。昨天刚从邻居婆婆那里学过来,今天立马就做了一大盆,全家人吃嗨了。下面我就把刚学来的小酥肉做法,分享给大家,希望大家喜欢。
独家
菠萝的季节,一起做份菠萝咕咾肉吧,酸酸甜甜,春天的味道。
红烧土豆,香气扑鼻,甜鲜软糯,吃起来太满足了! 红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。
白萝卜羊肉汤味道偏于清淡,更让大众人群偏于喜爱,其营养价值也是很丰富。此汤适宜秋冬季节时食用,可暖胃,增温,补虚壮阳,强身健体。 秋冬天气候寒冷,人们多食热物,所以胃内容易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津,所以冬天常食萝卜,萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,且富含维生素;羊肉属于红肉,最是温补系列的肉类,能给人体带来热量,而且萝卜是去腥膻的神器,这道白萝卜炖羊肉汤,口感清爽鲜美,喝一口,暖进骨子里。
老北京炸酱面是一道传统的中式面食隔一段时间不吃就馋的不行。
经常做的家常菜,女儿的最爱,好吃下饭。
这道菜营养丰富、搭配合理,也非常适合一人食用。馋的时候做上一盘,吃起来特别过瘾。麻辣增加了麻的味道,使这道菜川味更浓郁。麻辣味儿十足,很不错的下酒、下饭菜。
黄瓜鸡蛋炒肉片是一道家常菜品,主要食材是黄瓜、鸡蛋和猪肉,因而黄瓜鸡蛋炒肉片的营养价值也来自于黄瓜和鸡蛋本身的营养价值,黄瓜含有葫芦素C可提蚊帐人体的免疫功能,黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性能有效地促进机体的新陈代谢。而鸡蛋含有蛋白质脂肪维生素和钙铁钾等矿物质,其中鸡蛋所含的蛋白质为优质蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。
啤酒卤蛋,加了冰糖,甜咸味儿百吃不腻,无论是下酒菜还是小零嘴儿都不错。一次可以多卤一点,随吃随取~
热门菜谱
应季菜肴
春笋炒腊肠 149
樱花青团 70
香椿厚蛋烧 337
#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜 76
野菜疙瘩 164
鲜花巧克力淋面蛋糕 237
蒿子粑粑 101
凉拌香椿 99
青蒜炒鸡蛋 80
荠菜早餐卷 182
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