凉拌海带
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海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌
需要食材
-
- 海带
- 1捆
-
- 小米辣
- 3个
-
- 蒜子
- 4个
-
- 葱
- 1根
-
- 香菜
- 2根
-
- 生抽
- 3勺
-
- 陈醋
- 2勺
-
- 油
- 适量
-
- 白芝麻
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
做法步骤
1.
海带泡1小时，洗净切丝。
3.
锅里水烧开，放入海带大火煮开后煮30秒。
4.
捞起沥干。
6.
碗里放入海带丝还有切好的配料。
7.
加入调好的酱汁拌匀。
8.
锅里热油至冒白烟。
9.
淋上海带丝。
11.
成品
12.
成品
13.
成品
14.
成品
小贴士
- 凉拌菜最好选用陈醋。海带我买的a是一小捆2元那种。海带泡的时间不好过长，最好不超过6小时。
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