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花样鸡蛋卷

花样鸡蛋卷

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 1根
    • 2g
    • 淀粉
    • 5g

做法步骤

1.

鸡蛋两个

花样鸡蛋卷,鸡蛋两个

2.

打散

花样鸡蛋卷,打散

3.

切碎

花样鸡蛋卷,葱切碎

4.

混合均匀

花样鸡蛋卷,混合均匀

5.

加盐巴

花样鸡蛋卷,加盐巴

6.

加淀粉

花样鸡蛋卷,加淀粉

7.

混合均匀

花样鸡蛋卷,混合均匀

8.

锅里热油

花样鸡蛋卷,锅里热油

9.

然后开小火倒入蛋液,转动锅,铺满

花样鸡蛋卷,然后开小火倒入蛋液,转动锅,铺满

10.

稍微凝固后卷起

花样鸡蛋卷,稍微凝固后卷起

11.

倒入二次蛋液

花样鸡蛋卷,倒入二次蛋液

12.

我两个鸡蛋总共摊三次卷起,小火煎一会接口处

花样鸡蛋卷,我两个鸡蛋总共摊三次卷起,小火煎一会接口处

13.

切段摆盘即可

花样鸡蛋卷,切段摆盘即可

小贴士

  1. 蛋液里可以加一点蔬菜胡萝卜
  • 叶子厨娘

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