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肉馅鸡蛋卷

肉馅鸡蛋卷

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需要食材

    • 鸡肉
    • 200克
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 葱
    • 1段
    • 胡椒粉
    • 0.5克
    • 酱油
    • 1汤匙
    • 淀粉
    • 半汤匙
    • 芝麻油
    • 1汤匙
    • 盐
    • 5克
    • 食用油
    • 1汤匙

做法步骤

1.

食材准备好。

肉馅鸡蛋卷,食材准备好。

2.

鸡肉剁成肉蓉。

肉馅鸡蛋卷,鸡肉剁成肉蓉。

3.

放入一汤匙酱油，淀粉，胡椒粉和盐。

肉馅鸡蛋卷,放入一汤匙酱油，淀粉，胡椒粉和盐。

4.

搅打均匀。

肉馅鸡蛋卷,搅打均匀。

5.

葱切碎放入肉碗里，淋入芝麻油。

肉馅鸡蛋卷,葱切碎放入肉碗里，淋入芝麻油。

6.

再次搅拌均匀，肉馅完成。

肉馅鸡蛋卷,再次搅拌均匀，肉馅完成。

7.

鸡蛋敲入碗中打散。

肉馅鸡蛋卷,鸡蛋敲入碗中打散。

8.

平底锅刷薄薄一层食用油烧热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼，定型后翻另一面。

肉馅鸡蛋卷,平底锅刷薄薄一层食用油烧热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼，定型后翻另一面。

9.

出锅，全部做好。

肉馅鸡蛋卷,出锅，全部做好。

10.

取一份。

肉馅鸡蛋卷,取一份。

11.

平铺一层肉馅。

肉馅鸡蛋卷,平铺一层肉馅。

12.

卷起来。

肉馅鸡蛋卷,卷起来。

13.

依次全部做好。

肉馅鸡蛋卷,依次全部做好。

14.

放入蒸锅蒸熟，水开后蒸12分钟。

肉馅鸡蛋卷,放入蒸锅蒸熟，水开后蒸12分钟。

15.

出锅，味道好极了。

肉馅鸡蛋卷,出锅，味道好极了。

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该菜谱创建于: 2021年04月25日 19:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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