糖醋藕丁
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。藕能帮助消化、降血糖、减肥等辅助功能。
需要食材
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- 藕
- 1节
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- 生抽
- 2汤匙
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- 老抽
- 半汤匙
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- 醋
- 1汤匙
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- 糖
- 20克
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- 淀粉
- 3克
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- 葱
- 少许
做法步骤
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