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糖醋藕丁

糖醋藕丁

需要食材

    • 两节
    • 两根

做法步骤

1.

准备食材

糖醋藕丁,准备食材

2.

去皮切丁,切段

糖醋藕丁,藕去皮切丁,葱切段

3.

调酱汁:半碗清水

糖醋藕丁,调酱汁:半碗清水

4.

一勺生抽

糖醋藕丁,一勺生抽

5.

一勺老抽

糖醋藕丁,一勺老抽

6.

两勺香醋

糖醋藕丁,两勺香醋

7.

少许盐

糖醋藕丁,少许盐

8.

一勺白糖

糖醋藕丁,一勺白糖

9.

一勺淀粉

糖醋藕丁,一勺淀粉

10.

搅拌均匀

糖醋藕丁,搅拌均匀

11.

起锅烧水倒入藕丁煮一分钟捞出备用。

糖醋藕丁,起锅烧水倒入藕丁煮一分钟捞出备用。

12.

起锅烧油爆炒葱段

糖醋藕丁,起锅烧油爆炒葱段

13.

倒入藕丁翻炒

糖醋藕丁,倒入藕丁翻炒

14.

淋上酱汁

糖醋藕丁,淋上酱汁

15.

加少许鸡精,翻炒至入味大火收汁。

糖醋藕丁,加少许鸡精,翻炒至入味大火收汁。

16.

撒上葱花即可开吃

糖醋藕丁,撒上葱花即可开吃
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