糖醋藕丁
糖醋藕丁是一道经典的家常菜,酸甜脆嫩爽口,糖醋藕丁的做法就是我们平时说的小炒,“炒”是厨房中最为常用的一种烹饪食材的方法,通过对锅中的食材反复的拨散和收拢,使锅中的食材加热炒熟,放入调料后做成菜品。
需要食材
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- 莲藕
- 一节
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- 蒜
- 10克
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- 葱
- 适量
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- 食用油
- 适量
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- 酱汁材料:
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- 番茄酱
- 3汤匙
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- 生抽
- 1汤匙
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- 陈醋
- 1.5汤匙
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- 白糖
- 1汤匙
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- 淀粉
- 1茶匙
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- 盐
- 适量
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- 鸡精
- 适量
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- 清水
- 小半碗
做法步骤
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