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麻辣凉拌豆干

麻辣凉拌豆干

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需要食材

    • 豆干
    • 150g
    • 彩椒
    • 适量
    • 香菜
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 红油辣椒
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 芝麻香油
    • 一勺
    • 白糖
    • 少许

做法步骤

1.

准备好彩椒，洗净，搭配个颜色。

麻辣凉拌豆干,准备好彩椒，洗净，搭配个颜色。

2.

切成细丝，有青椒的再加点青椒。

麻辣凉拌豆干,切成细丝，有青椒的再加点青椒。

3.

豆干，香菜，洗下，备用。

麻辣凉拌豆干,豆干，香菜，洗下，备用。

4.

豆干切成细条，不要切太细，影响口感。

麻辣凉拌豆干,豆干切成细条，不要切太细，影响口感。

5.

香菜洗干净后，切段，最后做点缀。

麻辣凉拌豆干,香菜洗干净后，切段，最后做点缀。

6.

离不了的红油辣椒，必备啊，感觉。

麻辣凉拌豆干,离不了的红油辣椒，必备啊，感觉。

7.

彩椒丝，豆干，放进盆里，加入适量生抽，盐，白糖，芝麻香油。

麻辣凉拌豆干,彩椒丝，豆干，放进盆里，加入适量生抽，盐，白糖，芝麻香油。

8.

再加入，红油辣椒，喜欢辣的可以多放，否则，少放。

麻辣凉拌豆干,再加入，红油辣椒，喜欢辣的可以多放，否则，少放。

9.

然后放入香菜段。

麻辣凉拌豆干,然后放入香菜段。

10.

用筷子，搅拌均匀，或者，拿起盆，上下摇摇，拌均匀。

麻辣凉拌豆干,用筷子，搅拌均匀，或者，拿起盆，上下摇摇，拌均匀。

11.

装盘开动，已经迫不及待了。

麻辣凉拌豆干,装盘开动，已经迫不及待了。

12.

搭配着馒头，哇咔咔，非常喜欢。

麻辣凉拌豆干,搭配着馒头，哇咔咔，非常喜欢。

小贴士

  1. 喜欢吃鸡精的，可以加点鸡精。豆干要买新鲜的，毕竟豆制品，容易变质。

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该菜谱创建于: 2017年10月24日 20:41
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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