香酥芋头丸
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香酥鬆軟微甜的芋頭，包著香鹹的肉餡，甜鹹風味在口中交融是小時候母親的味道。
需要食材
-
- 芋头
- 一颗750g
-
- 砂糖
- 1大匙
-
- 鸡蛋
- 1颗
-
- 地瓜粉或太白粉
- 4大匙
-
- 盐
- 1撮
-
- 炸油
- 适量
-
- ⊙内馅
- ：
-
- 生咸蛋黄
- 5-6个
-
- 猪绞肉
- 150g
-
- 酱油
- 1大匙
-
- 绍兴酒
- 1大匙
-
- 油葱酥
- 1大匙
-
- 樱花虾
- 一些
-
- 香菇
- 1大朵
-
- 盐、胡椒
- 适量
-
- 五香粉
- 0.25小匙
做法步骤
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