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腊味豌豆

腊味豌豆

需要食材

    • 新鲜豌豆
    • 胡萝卜
    • 腊肉
    • 鸡精
    • 小米辣

做法步骤

1.

豌豆洗干净,胡萝卜切丁,腊肉切丁。

腊味豌豆,豌豆洗干净,胡萝卜切丁,腊肉切丁。

2.

一个小米辣提味儿,蒜切末,小米辣切好。

腊味豌豆,一个小米辣提味儿,姜蒜切末,小米辣切好。

3.

先将豌豆用热水焯一下,沥干备用。

腊味豌豆,先将豌豆用热水焯一下,沥干备用。

4.

锅里放入油,加入辣椒姜蒜爆香,加入腊肉炒香,加入胡萝卜豌豆炒几分钟,加入盐和鸡精调味即可。

腊味豌豆,锅里放入油,加入辣椒姜蒜爆香,加入腊肉炒香,加入胡萝卜豌豆炒几分钟,加入盐和鸡精调味即可。

小贴士

  1. 加入腊肉,会比较香,腊肉比较咸的话就炒了放一边,然后在炒其他的放盐就好了。
  • 蜜糖茶

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