餐盘画——立春
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中国农历是一种阴阳合历，即根据太阳也根据月亮的运行制定的。2016年11月30日，中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。一年分成十二月，二十四节紧相连。立春，是一年中第一个节气，说到春天，会想到发芽的柳丝、归来的燕子，还有渐暖的湖水……
需要食材
-
- 黄瓜
- 1根
-
- 鹌鹑蛋
- 2个
-
- 五豆羹
- 适量
做法步骤
1.
准备食材
2.
把黄瓜削皮
3.
黄瓜皮越薄越好
4.
用剪刀剪出柳丝的形状
5.
再剪出若干柳叶的样子
6.
把柳丝摆放好，尽量接近实物，生动一些
7.
把剪好的柳叶有序的摆放在上面
8.
把煮熟的鹌鹑蛋放在上面，对比好位置
9.
用餐画笔蘸五豆羹画出燕子的身形及翅膀
10.
把鹌鹑蛋摆在上面，两只小燕子完成
11.
再用五豆羹画出连绵的远山
12.
蘸取少量的五豆羹，画出山的倒影
13.
为了画面更有动感，再点缀几个飘落的柳叶，强化营造出水面的感觉
14.
完成的作品
小贴士
- 小贴士：
- 1、如果用黑芝麻糊代替五豆羹，效果会更好，我是临时决定做这个，就地取材了
- 2、这个画面其实做起来很简单，只有柳叶的部分费点时间，忙碌的妈妈们，可以在前一晚剪好，装进塑料袋里放在冷藏，第二天一早直接用
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