首页 > 菜谱大全 > 立春套餐

立春套餐

立春套餐

需要食材

    • 面粉
    • 两小碗
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 韭菜
    • 随自己口味适量
    • 豆芽
    • 半斤
    • 尖椒
    • 一个
    • 葱丝
    • 适量
    • 姜丝
    • 适量
    • 肉丝
    • 一两

做法步骤

1.

如图备好材料,肉丝加入料酒,生抽,蛋液腌制

立春套餐,如图备好材料,肉丝加入料酒,生抽,蛋液腌制

2.

60度左右的水和面,醒10分钟,分成均等小面团

立春套餐,60度左右的水和面,醒10分钟,分成均等小面团

3.

面团擀开

立春套餐,面团擀开

4.

卷成卷

立春套餐,卷成卷

5.

拧,压成圆形

立春套餐,拧,压成圆形

6.

像擀饺子皮一样,擀成较薄的圆形

立春套餐,像擀饺子皮一样,擀成较薄的圆形

7.

平底锅抹一层油加热

立春套餐,平底锅抹一层油加热

8.

放入锅中

立春套餐,放入锅中

9.

双面微黄即可

立春套餐,双面微黄即可

10.

油锅加热先把鸡蛋炒熟

立春套餐,油锅加热先把鸡蛋炒熟

11.

油锅加热,爆炒肉丝变色即可

立春套餐,油锅加热,爆炒肉丝变色即可

12.

油锅加热,加入葱姜丝,按步骤先放入豆芽,肉丝,鸡蛋,尖椒韭菜。加入少量生抽,盐

立春套餐,油锅加热,加入葱姜丝,按步骤先放入豆芽,肉丝,鸡蛋,尖椒,韭菜。加入少量生抽,盐

13.

立春套餐就OK了

立春套餐,立春套餐就OK了

小贴士

  1. 和面一定要用较热的水,饼的口感才好,不然会很硬呢
  • 汤豆豆

+ 关注

享受烹饪的乐趣,分享幸福的味道
  • 98
    菜谱
  • 976
    粉丝
  • 25
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加