照烧年糕
收藏菜谱
加入专辑
还在吃韩式辣酱炒年糕？你out啦！朋友圈早就流行【照烧年糕】啦！年糕裹上照烧酱，表面煎出脆皮，咬一口香浓美味，Q弹劲道，越吃越美味，根本停不下来！糯米控一定要试试，不好吃你找我！
需要食材
-
- 年糕
- 250g
-
- 植物油
- 1勺
-
- 小葱
- 1颗
-
- 照烧酱
- 60g
-
- 盐
- 1小勺
做法步骤
2.
年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开；
3.
煮锅倒入适量清水煮开；
4.
放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分；
5.
不粘锅倒入适量植物油烧热；
6.
放入葱白炒香；
7.
放入照烧酱翻炒；
8.
将照烧酱炒出香味，需时时翻搅；
9.
放入年糕，裹上照烧酱；
10.
煎至收汁，年糕表面有脆皮即可关火；
11.
调入适量盐；
12.
撒入葱绿；
13.
【照烧年糕】做好啦。
小贴士
- 1、调料可根据个人口味调整；
- 2、照烧酱有咸味，盐需少放，或不放；
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 零落
+ 关注
各美食平台认证达人，自媒体美食撰稿人！
-
126
菜谱 -
1818
粉丝 -
23
关注
