猪肉韭菜盒子
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需要食材
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- 春卷皮
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- 韭菜
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- 瘦肉
-
- 红萝卜
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- 洋葱
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- 豆腐
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- 鸡蛋
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- 厨房用料
做法步骤
2.
豆腐红萝卜洋葱炒下，加盐味精
3.
鸡蛋炒好
4.
锅放油炒下瘦肉(瘦肉剁碎加盐鸡精生抽料酒腌下）
5.
把炒好的步骤2和3加入一起炒，(我有放点6月香豆瓣酱)放点生抽，黑胡椒粉，出锅
6.
韭菜切末加进去拌起来
7.
取一张春卷皮在案板上，放上炒好的料
8.
春卷皮四周抹上一圈面粉糊，我是先右边折，然后上下折，最后左边折
9.
锅里放一点油，放入包好的盒子，小火煎，
10.
两面都煎的金黄色即可。出锅
11.
喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱一起煎
12.
韭菜的春天
13.
这是煎好的
小贴士
- 韭菜我之所以没有加进去炒是因为怕炒了不绿，韭菜容易熟，煎的时候就会熟了
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