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香菇鹌鹑蛋

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需要食材

    • 香菇
    • 6朵
    • 鹌鹑蛋
    • 六枚
    • 西兰花
    • 两朵
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 香肠
    • 一根
    • 植物油，生抽，盐，五香粉，适量

做法步骤

1.

鲜香菇去根部洗净备用。

香菇鹌鹑蛋,鲜香菇去根部洗净备用。

2.

将沥干水的香菇顶部划十字刀以便如入味。

香菇鹌鹑蛋,将沥干水的香菇顶部划十字刀以便如入味。

3.

3，处理好的香菇倒放容器里，加植物油，生抽，盐，五香粉，各适量腌制半小时。

香菇鹌鹑蛋,3，处理好的香菇倒放容器里，加植物油，生抽，盐，五香粉，各适量腌制半小时。

4.

西兰花煮熟

香菇鹌鹑蛋,西兰花煮熟

5.

西兰花，胡萝卜，香肠切丁备用

香菇鹌鹑蛋,西兰花，胡萝卜，香肠切丁备用

6.

把腌制好的香菇摆放在蒸盘。

香菇鹌鹑蛋,把腌制好的香菇摆放在蒸盘。

7.

把鹌鹑蛋打在每个香菇里面。

香菇鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋打在每个香菇里面。

8.

把切好的菜丁放上去

香菇鹌鹑蛋,把切好的菜丁放上去

9.

烤箱预热，当然家里没有烤箱的，可以用蒸锅来蒸熟～选择汽锅蒸，时间15分钟左右 预热后放进烤箱

香菇鹌鹑蛋,烤箱预热，当然家里没有烤箱的，可以用蒸锅来蒸熟～选择汽锅蒸，时间15分钟左右 预热后放进烤箱

10.

上下锅185度烤15分钟，具体温度也要看自己烤箱脾气[辣辣呲牙笑]

香菇鹌鹑蛋,上下锅185度烤15分钟，具体温度也要看自己烤箱脾气[辣辣呲牙笑]

11.

出炉了～

香菇鹌鹑蛋,出炉了～

12.

一口子一个好吃极了😋

香菇鹌鹑蛋,一口子一个好吃极了😋

小贴士

  1. 香菇要挑凹槽深一点的，这样鹌鹑蛋好放，清洗好的香菇，稍微捏一下水，这样烤好不会有水水的感觉！

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该菜谱创建于: 2017年11月05日 00:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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