自制夏季丸丸糖水💖
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炎热的夏天就该来一碗冰冰凉凉的糖水呀！！芋圆里没有香芋都不好意思称作芋圆糖水啦！！暑假没事干就喜欢在家和面粉木薯粉玩，烹饪对于我来说真的是一种乐趣了。💛（寒假回去我就弄个冬天版的丸丸糖水嘻嘻）
需要食材
-
- 红薯
- 286g
-
- 紫薯
- 286g
-
- 木薯粉
- 230g左右
-
- 砂糖或糖粉
-
- 红豆
-
- 牛奶
- 500ml（两盒）
-
- 椰浆
- 400ml(一罐)
-
- 西米
-
- 水果
做法步骤
1.
1-洗净削皮。
2.
2-洗净削皮。
3.
3-把番薯切块蒸熟，压成泥后加糖。
4.
4-加入木薯粉。
5.
5-揉成不黏手不散架的面团。
6.
6-切粒入沸水中煮至浮起，过冷水，装盘放凉备用。
7.
7-红豆浸泡一晚上，加糖煲熟装盘备用。
8.
8-待水煮沸，放入西米，中小火煮至剩一颗白点，关火，焖个十来二十分钟分钟。过冷水，装盘放凉备用。（呜呜没熟透😥）
10.
10-准备自己喜欢吃的水果。
11.
11-先把各种各样的丸丸放进碗里再倒入椰奶这样子更助于拍照喔～
12.
12-完成！！
小贴士
- 💓温馨提示：
- 1️⃣首次做芋圆，糖放的不够多，尝番薯时是觉得够甜的，可当它成了一颗小芋圆时一点甜味都没了，所以放糖时可放多一点～
- 2️⃣西米我这次只焖了个四五分钟就过冷水了，所以还没够熟，小白点还在呢，所以你们记得焖久一点la～
- 首次做，有点瑕疵敬请原谅～💕
- 蟹蟹！😛
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厨友评论
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- 小柒_
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用心煮出来的东西一定好吃ya！
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