薯泥烩丸
豆泥丸之兄弟篇 孩子睡前问他这个名字怎么样? 他说:最会玩的是你… 啊哈哈,革命尚未成功,麻麻还需努力✌️
需要食材
-
- 番薯
- 两个
-
- 牛油果
- 1/3个
-
- 圣女果
- 3颗
-
- 马奶子
- 5颗
-
- 玉米
- 八粒
-
- 色拉酱
- 15g
做法步骤
1.
番薯洗净
2.
上锅蒸熟
3.
准备色拉酱(小袋甜口30g装,大瓶咸口)
4.
玉米切割成粒
5.
洗净
6.
上锅蒸熟
7.
牛油果去皮切小
8.
用工具捣碎,越碎越好
9.
蒸熟的番薯去皮
10.
装入盆中
11.
捣碎,碎点没事
12.
加入牛油果碎,搅拌均匀
13.
加入甜口色拉酱(番薯本身就是甜的,用咸口的怕成椒盐味😄)
14.
翻拌均匀
15.
圣女果洗净
16.
一分四
17.
装饰水果备好
18.
摆盘
19.
美美哒再来一张皂片!
小贴士
- 1、玉米粒的切割方法在上一篇“豆泥丸”里有详细步骤。
- 2、番薯自带甜味,所以我选用了甜口的色拉酱。不喜欢甜口的可以试试咸口色拉酱,味道也不一定会差。
- 3、日式料理最好冷藏后再摆盘,图中疙疙瘩瘩是为了快速吃上搅拌均匀后就直接做了。
- 4、操作中戴上一次性手套会方便很多。
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