麻辣豆皮
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豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
需要食材
-
- 豆皮
- 100克
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- 洋葱
- 30克
-
- 青椒
- 30克
-
- 自制辣椒油
- 1勺
-
- 糖
- 0.5勺
-
- 醋
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 麻油
- 1勺
-
- 味精
- 0.2匙
-
- 香菜
- 5克
做法步骤
2.
豆皮冲洗干净沥干水份切成丝
3.
锅中烧开水放入豆皮焯水去除杂质
4.
焯好水的豆皮立即放入冷水中过凉后沥干水份
5.
青椒去蒂去籽洗净切成丝状处理方法同豆皮一样
6.
洋葱去皮洗净切丝和豆皮青椒一同放入容器中
8.
调味料拌匀入味即可享用
9.
麻辣可口的洋葱青椒拌豆皮装入盘中就大功告成了
10.
搭配米饭和烤鸭头鸡腿一起吃太棒了👏
11.
几个、鸡蛋、水果是每天必须摄取的营养食物
12.
豆皮入口浓浓的豆香味超级喜欢
13.
过年来上一盘麻辣爽口的开胃凉拌菜那真是太好了
14.
自制辣椒油和麻油拌出来的小菜每次都是光盘好吃😋到爆
15.
在这里和小伙伴们一起分享过年美味佳肴非常开心哦
小贴士
- 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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