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咖喱鸡腿肉

咖喱鸡腿肉

需要食材

    • 鸡腿
    • 2个
    • 土豆
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 咖喱
    • 2块
    • 生抽
    • 两勺
    • 料酒
    • 两勺
    • 淀粉
    • 两勺

做法步骤

1.

鸡腿洗净,把肉剔下来,切成小块

咖喱鸡腿肉,鸡腿洗净,把肉剔下来,切成小块

2.

加两勺生抽,两勺淀粉,两勺料酒,搅拌均匀,腌制一会儿

咖喱鸡腿肉,加两勺生抽,两勺淀粉,两勺料酒,搅拌均匀,腌制一会儿

3.

胡萝卜切滚刀块

咖喱鸡腿肉,胡萝卜切滚刀块

4.

土豆切滚刀块

咖喱鸡腿肉,土豆切滚刀块

5.

洋葱切块

咖喱鸡腿肉,洋葱切块

6.

锅中放入适量植物油 ,放入鸡腿肉,煎至变色

咖喱鸡腿肉,锅中放入适量植物油 ,放入鸡腿肉,煎至变色

7.

盛出待用

咖喱鸡腿肉,盛出待用

8.

放入洋葱炒出香味

咖喱鸡腿肉,放入洋葱炒出香味

9.

盛出待用

咖喱鸡腿肉,盛出待用

10.

锅中底油,放入土豆胡萝卜块翻炒一会儿

咖喱鸡腿肉,锅中底油,放入土豆胡萝卜块翻炒一会儿

11.

加入一大碗清水没过土豆块胡萝卜块,大火烧开

咖喱鸡腿肉,加入一大碗清水没过土豆块胡萝卜块,大火烧开

12.

咖喱两块,切碎,这样容易融化

咖喱鸡腿肉,咖喱两块,切碎,这样容易融化

13.

锅中水耗的差不多了,土豆胡萝卜变软,放入鸡肉

咖喱鸡腿肉,锅中水耗的差不多了,土豆胡萝卜变软,放入鸡肉

14.

放入咖喱使之融化

咖喱鸡腿肉,放入咖喱使之融化

15.

放入洋葱

咖喱鸡腿肉,放入洋葱

16.

翻炒均匀关火出锅

咖喱鸡腿肉,翻炒均匀关火出锅

17.

美味咖喱鸡腿肉

咖喱鸡腿肉,美味咖喱鸡腿肉
  • hb俗人

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