盐焗鸡腿肉
盐焗鸡腿肉
需要食材
-
- 鸡腿
- 3只
-
- 盐焗鸡粉
- 5克
-
- 蚝油
- 2勺
-
- 生抽
- 2勺
-
- 香葱
- 1颗
-
- 老姜
- 适量
做法步骤
1.
准备好需要的材料
2.
竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
3.
三个鸡腿肉都取好,如图
5.
戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀
6.
用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些
7.
开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质
8.
然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快
9.
煎好的鸡腿肉切好装盘即可
10.
成品图
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小贴士
- 1. 腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时 2.我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便
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