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杂蔬炒年糕

杂蔬炒年糕

需要食材

    • 年糕
    • 3块
    • 彩椒
    • 1/3个
    • 莴笋
    • 1小段
    • 秋葵
    • 4个
    • 大豆色拉油
    • 1勺
    • 精盐
    • 1勺
    • 猪里脊肉
    • 30克

做法步骤

1.

年糕

杂蔬炒年糕,年糕

2.

把年糕切成小片

杂蔬炒年糕,把年糕切成小片

3.

莴笋切成小片

杂蔬炒年糕,把莴笋切成小片

4.

彩椒切成小块

杂蔬炒年糕,把彩椒切成小块

5.

秋葵切成小段

杂蔬炒年糕,把秋葵切成小段

6.

猪里脊肉切成小片

杂蔬炒年糕,猪里脊肉切成小片

7.

在里脊肉中加入生抽和淀粉腌制5分钟

杂蔬炒年糕,在里脊肉中加入生抽和淀粉腌制5分钟

8.

把年糕切成小片,锅内加入冷水烧开后放入年糕,煮2分钟

杂蔬炒年糕,把年糕切成小片,锅内加入冷水烧开后放入年糕,煮2分钟

9.

把年糕捞出来

杂蔬炒年糕,把年糕捞出来

10.

锅里加入大豆色拉油烧热后加入里脊肉片,翻炒2分钟

杂蔬炒年糕,锅里加入大豆色拉油烧热后加入里脊肉片,翻炒2分钟

11.

加入莴笋片,彩椒块和秋葵段翻炒均匀

杂蔬炒年糕,加入莴笋片,彩椒块和秋葵段翻炒均匀

12.

加入年糕翻炒均匀

杂蔬炒年糕,加入年糕翻炒均匀

13.

加入精盐翻炒均匀

杂蔬炒年糕,加入精盐翻炒均匀

14.

杂蔬炒年糕出锅了

杂蔬炒年糕,杂蔬炒年糕出锅了

15.

年糕筋道,杂蔬清爽!

杂蔬炒年糕,年糕筋道,杂蔬清爽!

小贴士

  1. 年糕煮2分钟后马上出锅,煮时间长会影响口感。
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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