番茄炒年糕
番茄炒蛋最为常见的菜,色彩丰富,好吃又好看!我们再放年糕一起翻炒就变成了一道主食,年糕吸收了番茄西红柿汤汁的鲜美,变得软糯,就更加的美味可口了!厨房小白也可以轻松做出好吃的味道,赶紧与大家一起分享!重点是零失败又好吃哦!婧妞墙裂推荐!
需要食材
-
- 年糕
- 280g
-
- 西红柿
- 2个
-
- 鸡蛋
- 2个
做法步骤
1.
食材准备
3.
年糕放在锅中开水里烫15秒左右
4.
烫软捞出过冷水备用(过冷水之后年糕口感更佳而且互相不粘一起)
5.
锅中放油烧热鸡蛋放进去煎定型之后用筷子搅拌散开装盘
6.
放入西红柿块翻炒出汁
7.
放入年糕片,鸡蛋
8.
加少许盐
9.
翻炒均匀即可出锅!
10.
成品
小贴士
- 温馨提醒:年糕超市有卖的哈,这道菜我做过多次,简单美味又快手,喜欢吃的小伙伴们可以做起来啦!
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