首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕

收藏菜谱

加入专辑

2562

178

需要食材

    • 玉米年糕
    • 400g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 包菜
    • 130g
    • 洋葱
    • 120g
    • 红萝卜
    • 45g
    • 线辣椒
    • 2个
    • 食用油
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

年糕片提前煮熟，过一下凉水，控干水分备用。

鸡蛋炒年糕,年糕片提前煮熟，过一下凉水，控干水分备用。

2.

包菜切成小块，洗干净控干水分备用。

鸡蛋炒年糕,包菜切成小块，洗干净控干水分备用。

3.

洋葱切成小块。

鸡蛋炒年糕,洋葱切成小块。

4.

红萝卜切成片。

鸡蛋炒年糕,红萝卜切成片。

5.

线辣椒切成圈。

鸡蛋炒年糕,线辣椒切成圈。

6.

鸡蛋磕入碗里打散。

鸡蛋炒年糕,鸡蛋磕入碗里打散。

7.

炒锅内放适量的食用油烧热，倒入蛋液快速炒熟，盛出备用。

鸡蛋炒年糕,炒锅内放适量的食用油烧热，倒入蛋液快速炒熟，盛出备用。

8.

锅里继续倒油烧热，下入洋葱炒出香味。

鸡蛋炒年糕,锅里继续倒油烧热，下入洋葱炒出香味。

9.

下入包菜和红萝卜翻炒均匀。

鸡蛋炒年糕,下入包菜和红萝卜翻炒均匀。

10.

加入生抽翻炒均匀。

鸡蛋炒年糕,加入生抽翻炒均匀。

11.

下入煮好的年糕片翻炒均匀。

鸡蛋炒年糕,下入煮好的年糕片翻炒均匀。

12.

下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

鸡蛋炒年糕,下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

13.

下入辣椒圈翻炒均匀。

鸡蛋炒年糕,下入辣椒圈翻炒均匀。

14.

放盐调味。

鸡蛋炒年糕,放盐调味。

15.

放鸡精增加口感。

鸡蛋炒年糕,放鸡精增加口感。

16.

翻炒均匀即可。

鸡蛋炒年糕,翻炒均匀即可。

17.

味道好极了。

鸡蛋炒年糕,味道好极了。

18.

宝贝吃了一大盘。

鸡蛋炒年糕,宝贝吃了一大盘。

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年12月13日 14:11
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

吃掉一朵花+花朵馒头 吃掉一朵花+花朵馒头
独家
养生系列 桂圆红枣银耳汤 养生系列 桂圆红枣银耳汤
南瓜坚果馅饼 南瓜坚果馅饼
葡萄干司康 葡萄干司康
橘子果酱 橘子果酱
双色玛德琳 双色玛德琳
蛋黄酥 蛋黄酥
独家
红烧鸡翅 红烧鸡翅
早餐+鸡蛋芝士土司面包 早餐+鸡蛋芝士土司面包
剁椒臭臭 剁椒臭臭
独家
中式点心～四方饺子（不一样的饺子） 中式点心～四方饺子（不一样的饺子）
独家
黑麦胖面包 黑麦胖面包
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 妞妞妈美食

+ 关注

做饭，我是认真的！
  • 805
    菜谱
  • 1595
    粉丝
  • 47
    关注

热门菜谱

推荐食材

1青芹

2大蒜

3洋芫荽

4响螺

5蛞蝓

6花螺

应季菜肴

蒸野菜

蒸野菜 34

荠菜饺子#春意绿#

荠菜饺子#春意绿# 277

爆炒枸杞芽

爆炒枸杞芽 33

荠菜肉末豆腐羹

荠菜肉末豆腐羹 2356

丑萌的青团，我们绿的不一样

丑萌的青团，我们绿的不一样 31

彩虹慕斯蛋糕

彩虹慕斯蛋糕 889

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 独家

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 227

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

快手早餐+葱花鸡蛋饼

快手早餐+葱花鸡蛋饼 706

小云吞 独家

小云吞 148

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号