凉拌麻辣鸡丝
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凉拌麻辣鸡丝鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，一口下去根本停不下来，麻辣爽口一点儿不会觉得腻，非常开胃解油腻！
需要食材
-
- 大料
- 2粒
-
- 花椒粒
- 20粒
-
- 蒜
- 3瓣
-
- 蚝油
- 8ml
-
- 辣椒末
- 3克
-
- 香油
- 2克
-
- 香菜
- 1根
-
- 香葱
- 1根
-
- 鸡全腿
- 2个
-
- 花椒粉
- 2克
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 姜
- 几片
-
- 料酒
- 10ml
-
- 油
- 5克
-
- 生抽
- 8ml
-
- 白糖
- 3克
-
- 白芝麻
- 5克
-
- 盐
- 3克
-
- 米醋
- 10ml
-
- 黄瓜
- 1根
做法步骤
1.
准备好鸡全腿。
3.
翻面继续煮10分钟，放凉待用。
5.
葱蒜切好放入碗中。
8.
将鸡腿肉撕成条状。
9.
倒入调好的料汁，拌匀入味即可！
10.
麻辣酸爽的凉拌麻辣鸡丝就上桌了！
11.
超级好吃，夏天来一盘太治愈了！
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