首页 > 菜谱大全 > 凉拌麻辣鸡丝

凉拌麻辣鸡丝

凉拌麻辣鸡丝

需要食材

    • 小洋葱
    • 1个
    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 香葱
    • 两根
    • 香菜
    • 两棵
    • 花生油
    • 20克
    • 花椒
    • 3克
    • 生抽
    • 20克
    • 料酒
    • 10克
    • 干辣椒
    • 4个
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

鸡胸肉解冻后放入开水锅中,加入料酒煮十分钟

凉拌麻辣鸡丝,鸡胸肉解冻后放入开水锅中,加入料酒煮十分钟

2.

将调料准备好

凉拌麻辣鸡丝,将调料准备好

3.

煮好的鸡胸肉捞出晾凉

凉拌麻辣鸡丝,煮好的鸡胸肉捞出晾凉

4.

将鸡胸肉撕成鸡丝

凉拌麻辣鸡丝,将鸡胸肉撕成鸡丝

5.

把小洋葱、葱花跟香菜碎倒入鸡丝碗中

凉拌麻辣鸡丝,把小洋葱、葱花跟香菜碎倒入鸡丝碗中

6.

热锅凉油,倒入辣椒干跟花椒爆香

凉拌麻辣鸡丝,热锅凉油,倒入辣椒干跟花椒爆香

7.

再加入生抽煮开即可

凉拌麻辣鸡丝,再加入生抽煮开即可

8.

将煮好的调料淋在肉丝上

凉拌麻辣鸡丝,将煮好的调料淋在肉丝上

9.

撒上黑芝麻拌匀

凉拌麻辣鸡丝,撒上黑芝麻拌匀

10.

一道凉拌麻辣鸡丝就可以开吃了。

凉拌麻辣鸡丝,一道凉拌麻辣鸡丝就可以开吃了。
  • 遇見【1992】

+ 关注

人间烟火气,最抚凡人心❤️
  • 163
    菜谱
  • 26
    粉丝
  • 3
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加