蔓越莓蛋挞
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前几天做了蛋挞，家人很喜欢，今天又做了蔓越莓蛋挞，酸酸甜甜很好吃，蛋挞皮是买的，做起来很方便。
需要食材
-
- 蛋挞皮
- 10个
-
- 牛奶
- 35克
-
- 淡奶油
- 45克
-
- 玉米淀粉
- 4克
-
- 蛋黄
- 一个
-
- 白糖
- 10克
-
- 蔓越莓干
- 适量
-
- 炼奶
- 10克
做法步骤
2.
取出牛奶35克
3.
淡奶油45克
4.
放入蛋黄、玉米淀粉、白糖
5.
用打蛋器搅拌均匀
6.
搅拌均匀后用过筛器过一下蛋液
7.
过筛好的蛋液十分细腻
8.
把蛋挞液放入蛋挞中，七八分满
9.
我还放了几个蔓越莓，烤箱提前185℃预热
10.
预热好后，185℃上下烤25分钟
11.
具体温度还需要根据自己家烤箱调节
12.
很好吃，加了蔓越莓味道很赞
13.
有没有食欲呀？
小贴士
- 1、蛋挞皮是我买的，要放在冰箱冷冻保存。
- 2、蛋挞皮要提前解冻
- 3、烤的温度要根据自己的烤箱调节，180-210℃
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