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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞

需要食材

    • 淡奶油
    • 110克
    • 牛奶
    • 75克
    • 细砂糖
    • 30克
    • 低筛面粉(过筛备用)
    • 8克
    • 炼乳
    • 5克
    • 蛋黄
    • 1个

做法步骤

1.

准备好食材

蔓越莓蛋挞,准备好食材

2.

将除了面粉跟蛋黄以外的东西都倒在小锅里,把细砂糖煮化,然后冷却到室温

蔓越莓蛋挞,将除了面粉跟蛋黄以外的东西都倒在小锅里,把细砂糖煮化,然后冷却到室温

3.

然后加入鸡蛋跟面粉,可以用电动打蛋器打散

蔓越莓蛋挞,然后加入鸡蛋跟面粉,可以用电动打蛋器打散

4.

然后过筛,蛋挞液就做好了

蔓越莓蛋挞,然后过筛,蛋挞液就做好了

5.

把已经缓好的蛋挞皮拿出来,这个时候烤箱可以预热了,180度,10分钟

蔓越莓蛋挞,把已经缓好的蛋挞皮拿出来,这个时候烤箱可以预热了,180度,10分钟

6.

倒入蛋挞液,等待烤箱预热

蔓越莓蛋挞,倒入蛋挞液,等待烤箱预热

7.

蛋挞放入烤箱中,180度25分钟

蔓越莓蛋挞,蛋挞放入烤箱中,180度25分钟

8.

哒啦啦,美味的蛋挞出炉啦

蔓越莓蛋挞,哒啦啦,美味的蛋挞出炉啦
  • Fairy徐.

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