蔓越莓饼干
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黄油和蔓越莓完美的融合，酸甜可口，你值得拥有。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 115克
-
- 蔓越莓干
- 35克
-
- 全蛋液
- 15克
-
- 细砂糖
- 20克
-
- 黄油
- 75克
-
- 糖粉
- 30克
做法步骤
1.
准备好所需食材。（蔓越莓干提前切碎备用）
2.
黄油室温软化，加入糖粉和细砂糖拌匀。
3.
启动打蛋器，将黄油打发至发白蓬松的羽毛状。
4.
分两次加入蛋液并搅打均匀。
5.
筛入低筋面粉。
6.
翻拌均匀。
7.
倒入切碎的蔓越莓干，并翻拌均匀成黏面团状态。
8.
借助模具整理好，包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时。
9.
冻硬后取出，切成厚度约为0.7厘米的片状。
10.
摆放烤盘内。
11.
放入烤箱中层，上下火180度20分钟。（可以根据自家烤箱的温度灵活调整）
12.
出炉喽！隔着屏幕也能感觉到香喷喷呢
13.
开动吧！美味与颜值同在哦。
14.
装入密封罐保存～趁热乎吃了好几块😋
小贴士
- 1、烤箱也可以设成165度25分钟。
- 2、打发黄油可以使口感变得酥松哦。
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厨友评论
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- A大萌子
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这家伙很懒,什么都没有留下
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