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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 115g
    • 黄油
    • 75g
    • 蔓越莓干
    • 30g
    • 糖粉
    • 40g
    • 鸡蛋液
    • 半个

做法步骤

1.

准备好食材

蔓越莓饼干,准备好食材

2.

黄油室温软化，加入糖粉

蔓越莓饼干,黄油室温软化，加入糖粉

3.

搅拌均匀

蔓越莓饼干,搅拌均匀

4.

放入鸡蛋液，搅拌均匀

蔓越莓饼干,放入鸡蛋液，搅拌均匀

5.

加入蔓越莓干

蔓越莓饼干,加入蔓越莓干

6.

筛入低筋面粉

蔓越莓饼干,筛入低筋面粉

7.

搅拌均匀 备用

蔓越莓饼干,搅拌均匀 备用

8.

模具中放入保鲜膜

蔓越莓饼干,模具中放入保鲜膜

9.

把面团放入模具中，按压平整

蔓越莓饼干,把面团放入模具中，按压平整

10.

固定好形状之后放入冰箱冷冻半小时

蔓越莓饼干,固定好形状之后放入冰箱冷冻半小时

11.

切成大小均匀的小块

蔓越莓饼干,切成大小均匀的小块

12.

摆入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，上下火170度20分钟左右

蔓越莓饼干,摆入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，上下火170度20分钟左右

13.

出炉后晾凉

蔓越莓饼干,出炉后晾凉

14.

成品

蔓越莓饼干,成品

小贴士

  1. 切片的时候不要切的太薄 容易烤过火，太厚又容易烤不熟，大约控制在0.5cm左右就差不多

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该菜谱创建于: 2018年12月15日 10:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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