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蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干

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需要食材

- 低筋面粉
- 130克
- 黄油
- 75克
- 蔓越莓
- 40克
- 蛋液
- 15克
- 糖粉
- 55克

做法步骤

1.

黄油室温软化后加入糖粉，然后用打蛋器打均匀，不用打发。

蔓越莓饼干,黄油室温软化后加入糖粉，然后用打蛋器打均匀，不用打发。

2.

分两次加入蛋液，搅拌至顺滑。

蔓越莓饼干,分两次加入蛋液，搅拌至顺滑。

3.

蔓越莓提前切一下，不用太碎。

蔓越莓饼干,蔓越莓提前切一下，不用太碎。

4.

加蔓越莓。

蔓越莓饼干,加蔓越莓。

5.

翻拌均匀

蔓越莓饼干,翻拌均匀

6.

然后倒入面粉。

蔓越莓饼干,然后倒入面粉。

7.

翻拌到看不见干粉。

蔓越莓饼干,翻拌到看不见干粉。

8.

然后借助模具整形，再放到冰箱冷冻一个小时。

蔓越莓饼干,然后借助模具整形，再放到冰箱冷冻一个小时。

9.

拿出来切成片，同时烤箱170度预热。

蔓越莓饼干,拿出来切成片，同时烤箱170度预热。

10.

摆入烤盘，再放入烤箱，上管160度，下管140度，烤15分钟左右，饼干上色就可以了。

蔓越莓饼干,摆入烤盘，再放入烤箱，上管160度，下管140度，烤15分钟左右，饼干上色就可以了。

11.

成品图

蔓越莓饼干,成品图

12.

成品图

蔓越莓饼干,成品图

13.

成品图

蔓越莓饼干,成品图

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该菜谱创建于: 2019年02月21日 08:21

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