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甜香披萨饼(平底锅版)

甜香披萨饼(平底锅版)

需要食材

    • 鲜玉米粒
    • 130克
    • 青豆
    • 15克
    • 胡萝卜
    • 一小块
    • 佐餐肠
    • 一片
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 味精
    • 少许
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量
    • 黑芝麻
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 一段

做法步骤

1.

材料备齐

甜香披萨饼(平底锅版),材料备齐

2.

玉米粒、青豆焯熟 沥干水分待用

甜香披萨饼(平底锅版),玉米粒、青豆焯熟
沥干水分待用

3.

佐餐肠、胡萝卜切丁,直径和玉米粒差不多

甜香披萨饼(平底锅版),佐餐肠、胡萝卜切丁,直径和玉米粒差不多

4.

切少许

甜香披萨饼(平底锅版),切少许葱花

5.

取一空碗磕入鸡蛋 加少许黑胡椒粉、盐

甜香披萨饼(平底锅版),取一空碗磕入鸡蛋
加少许黑胡椒粉、盐

6.

用手抽打蛋器搅打均匀待用

甜香披萨饼(平底锅版),用手抽打蛋器搅打均匀待用

7.

热锅凉油烧热 放葱花炒出葱香

甜香披萨饼(平底锅版),热锅凉油烧热
放葱花炒出葱香

8.

放入胡萝卜丁炒至断生

甜香披萨饼(平底锅版),放入胡萝卜丁炒至断生

9.

放入沥干水分的玉米粒、青豆

甜香披萨饼(平底锅版),放入沥干水分的玉米粒、青豆

10.

放入佐餐肠

甜香披萨饼(平底锅版),放入佐餐肠

11.

加适量花椒粉

甜香披萨饼(平底锅版),加适量花椒粉

12.

少许味精

甜香披萨饼(平底锅版),少许味精

13.

适量食用盐

甜香披萨饼(平底锅版),适量食用盐

14.

倒入上述搅打好的鸡蛋液,小火至鸡蛋液凝固变熟即可

甜香披萨饼(平底锅版),倒入上述搅打好的鸡蛋液,小火至鸡蛋液凝固变熟即可

15.

撒点黑芝麻或葱花装饰一下

甜香披萨饼(平底锅版),撒点黑芝麻或葱花装饰一下

小贴士

  1. 倒入鸡蛋液时转小火,避免糊锅
  • 朵妈Why

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