中式点心～自创猪仔包之“猪出没”
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我们这一家猪～出动！😂 猪爸爸，猪妈妈，猪姐姐，猪弟弟……我家宝贝说就像我们一家四口人！🤦♀️哈哈，童言无忌呀！
需要食材
-
- 面粉
- 300g
-
- 白糖
- 15g
-
- 酵母粉
- 3g
-
- 温水
- 150g
-
- 猪油（可免）
- 1勺
做法步骤
1.
准备面粉
2.
准备酵母粉
3.
面粉里加入15g白糖
4.
酵母菌加少许温水（不得高于40度）化成液态
5.
加入面粉里
6.
慢慢分多次加入温水，边搅拌边加水
7.
直到搅拌成絮
8.
手揉成团后加入猪油
9.
继续揉均匀至光滑，盖上保鲜膜发酵1.5-2倍大
10.
发酵蜂窝状
11.
拿岀来揉一会儿排气
12.
包入莲蓉馅，做馒头的直接搓圆就好了
13.
随便包紧收口好了
14.
收口朝下，搓2个小小圆球，大拇指和食指捏出耳朵状，沾点水粘左右两边
15.
再搓一个做猪鼻🐽
16.
牙签戳出2小孔子，鼻子完成了
17.
再用芝麻粘上做眼睛
18.
一个憨猪仔就完成了，虽然手不巧，但哄娃已足够
19.
放锅里再松驰十来分钟后开火隔水蒸12分钟
20.
一家四口子😂出动啦
21.
淘气的猪宝宝😄孩子高兴了！
小贴士
- 用量时间供参考！
- 大家按实际操作过程需要适当调整哟！
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