芝士火腿鸡蛋汤泡饭
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小时候家里条件不太好，汤泡饭是早上经常吃的一款主食，通常都是前一晚剩下的米饭加了饮用水煮开就着咸菜吃的。现在生活条件好了，可是还是喜欢吃汤泡饭，每次吃的时候总是会回忆起童年的美好时光。 今天芽芽给大家带来的这一款汤泡饭好吃的不要不要的，不怕大家笑话，我一个人可以吃三碗！哈哈～喜欢的宝贝们赶紧收藏做起来吧！ 请一定要看小贴士！
需要食材
-
- 剩米饭
- 一碗
-
- 剩菜汤
- 一碗
-
- 芝士片
- 两片
-
- 火腿肠
- 一根
-
- 鸡蛋
- 一个
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材！ 米饭是前一晚剩下的！ 菜汤也是前一晚剩下的，如果你没有，可以用饮用水替代！ 火腿肠随你喜欢用哪一种，我这里用的是有玉米粒的！
2.
鸡蛋加一点点料酒，打散，备用！
3.
火腿肠如图所示，先对半切开，再切成条状，再切碎！
4.
切好了，备用！
5.
锅内煮一点水！
6.
水开后倒入菜汤！
7.
再次煮开后倒入米饭！
8.
用勺子搅拌一下，把米饭打散，煮一分钟！
9.
加入芝士片！
10.
再加入火腿丁！
11.
煮两分钟，让芝士的味道能够融入每一粒米饭！
12.
倒入鸡蛋液！
13.
一只手一边倒鸡蛋液，另一只手一边用勺子划圈打散，让鸡蛋液成絮状，而不是块状！ 我这里由于要拍照片，没有办法两只手同时进行，请大家意会吧！
14.
加少量盐，由于芝士片本来就是有点咸味的，所以盐不用加太多！
15.
煮好了，盛出来，稍微晾凉一下，就可以美美的享用啦！ 真心好吃，不好吃你来打我好了😂
小贴士
- ① 以上为二人量！
- ② 没有菜汤可以用饮用水替代，也就是说在步骤5的时候就可以一次性煮足量的水！
- ③ 步骤13，注意，一只手一边倒鸡蛋液，另一只手一边用勺子划圈打散，让鸡蛋液成絮状，而不是块状！
- ④ 步骤14，盐不要加多了！
- ⑤ 成品图内有少许牛油果粒，那是因为芽芽非常喜欢吃牛油果，刚好手头上还有半个，就切粒加进去了，很好吃的，你们没有的话或者不喜欢吃牛油果可以不加！
- ⑥ 最后如果撒上少许黑芝麻会更香，我这里已经加了牛油果了，所以就没有再加黑芝麻了！
- ⑦ 如有疑问，请留言，芽芽一定会答复的，谢谢大家！
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- 黄小芽
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