芝士火腿面包盏
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需要食材
-
- 白面包
- 3个
-
- 牛奶
- 200g
-
- 芝士片
- 3片
-
- 盐
- 1g
-
- 砂糖
- 10g
-
- 黄油
- 20g
-
- 火腿
- 2根
-
- 生菜
- 适量
-
- 沙拉酱
- 适量
做法步骤
1.
准备好材料。面包切成小方块、火腿切丁。
3.
加入盐、砂糖、黄油，拌匀至融化混合成芝士液，离火。
4.
准备好模具。我用的是三能的金色不沾汉堡模具，三个。
5.
把切小块的面包蘸上芝士液，均匀的摆在模具里面。
6.
摆上第二层面包块，每一块都要蘸上芝士液，中间不要摆，放入少许火腿丁，不要填满，边上也装饰上火腿丁。
7.
全部摆放好完成后，把剩下的芝士液，用勺子均匀的淋在面包块上面，底下的这些芝士液是很浓稠的，淋上后可使面包块在烘烤中粘连起来。
8.
烤箱180预热，中层，烘烤25分钟。我用的是长帝32L的烤箱，温度偏高。
9.
待时间到后，取出来倒扣脱模，很容易就脱出来的，但是要注意别烫着了。
10.
脱模后的面包盏底部有点湿，还没有完全烤干，将面包盏移到不沾烤盘上，以下火200度，上火180度，下层，继续烘烤5-8分钟。出炉后稍凉便可装饰生菜了。
11.
挤上沙拉酱，颜值和味道都有了。
12.
早餐搭上一杯香浓的奶茶，很棒哦～
小贴士
- 1.我用的是长帝32L的烤箱，温度偏高。所以烤箱的温度请根据自己家的来作调整。
- 2.模具尽量选择不沾模，有助于成型和脱模。
- 3.面包盏的液体多，烘烤的时间比较长、温度也相对高，所以如果担心烘烤过度上色过深，可以盖上锡纸。
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